Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να ξεκινήσετε με κότες στην αυλή, από τις ράτσες μέχρι την καθημερινή φροντίδα.
Μια μικρή ομάδα κοτών είναι πιο εύκολη υπόθεση απ’ όσο φαίνεται. Ξεκινήστε με τρεις ή τέσσερις κότες από ήρεμη, ανθεκτική ράτσα και ένα στεγνό κοτέτσι χωρίς ρεύματα αέρα, με περίπου ένα τετραγωνικό μέτρο για κάθε πουλί.
Φρέσκο νερό κάθε μέρα, ισορροπημένη τροφή ωοτόκων και ένας ασφαλής χώρος βοσκής είναι τα βασικά. Μαζεύετε τα αυγά καθημερινά, αλλάζετε το στρώμα μία φορά την εβδομάδα και περνάτε λίγα λεπτά μαζί τους: γίνονται γρήγορα μέλη της οικογένειας.
Παραδοσιακοί τρόποι να κρατήσετε τη σοδειά σας και να απολαμβάνετε σπιτικές γεύσεις όλο τον χρόνο. Οι κονσέρβες μετατρέπουν μια πλούσια σοδειά σε γεμάτο ντουλάπι. Ξεκινήστε με μαρμελάδες και φρούτα σε σιρόπι: χρειάζονται μόνο καθαρά βάζα, καινούργια καπάκια και μια μεγάλη...
Βήμα-βήμα οδηγίες για έναν λαχανόκηπο που θα ταΐζει την οικογένεια όλη τη σεζόν. Διαλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο με τουλάχιστον έξι ώρες φως και ξεκινήστε μικρά: δύο υπερυψωμένα παρτέρια αρκούν για την πρώτη χρονιά. Γεμίστε τα με καλό κομπόστ και σχεδιάστε...
Σχόλια (0)